
Bahan Bahan :
C i n t a
250 gram chick peas
1 cup daun Parsley
1 cup daun Ketumbar
1/2 siung bawang bombay besar
1 siung bawang putih
1 sendok teh ketumbar
1 sendok teh jinten
1/2 sendok teh bubuk 5 spice
Garam, lada secukupnya
Cara Membuat :
- Rendam Chick peas semalaman, jgn gunakan chick peas kalengan.
- Iris daun ketumbar dan daun parsley
- Campur chick peas , bawang putih, bawang bombay dan bumbu lain.
- Tumbuk halus atau gunakan blender
- Masukan irisan daun ketumbar dan daun parsley, aduk rata
- Ambil 1 sendok adonan lalu bentuk seperti baso
- Simpan di lemari es selama 2 jam
- Panaskan minyak, goreng falafel hingga kuning kecoklatan.
SELAMAT MENCOBA
Tidak ada komentar:
Posting Komentar